Reduce el desperdicio, maximiza el beneficio.
La inteligencia artificial que predice tu demanda real. Toma decisiones quirúrgicas basadas en datos, no en intuiciones.
Desperdicio Mensual
-34.2%
El Producto
Diseñado para la eficiencia absoluta.
Wastent combina un motor cuantitativo de suavizado exponencial (DOW-ETS) con inteligencia artificial cognitiva para predecir la demanda real de cada SKU, día a día y local a local.
Gestión Inteligente de Mermas
Rastrea el desperdicio en todas las categorías de productos, identificando patrones invisibles al ojo humano. Cada fila de datos que subes entrena al modelo para ser más preciso mañana.
Predicciones a 7 Días
Motor DOW-ETS: suavizado exponencial por día de semana con índices estacionales mensuales, anclas por evento y corrección de sesgo.
Sostenibilidad Rentable
Política Newsvendor τ = 0.57: el pedido sugerido minimiza la merma manteniendo un nivel de servicio ≥ 95%.
Margen Neto Promedio
Factores Exógenos con IA
Clima, festivos, eventos locales, inflación YoY. El motor cognitivo (Gemini Flash 2.5) asigna un impact score y lo integra automáticamente en la predicción de cada SKU.
Soluciones
Para cada negocio de hostelería.
La hostelería española pierde entre el 10–15% de su margen operativo por merma. Wastent está diseñado para cadenas que quieren cortar esa pérdida en 90 días, sin cambiar su operativa.
Panaderías y Pastelerías
Productos de alta rotación y caducidad diaria. Wastent predice la demanda por referencia para que no sobre ni falte nada al cierre.
Restaurantes Casual Dining
Ingredientes frescos, menús variables y eventos de temporada. El motor aprende el patrón de cada día de semana y ajusta ante festivos.
Quick Service / Fast Casual
Volúmenes altos y márgenes ajustados. Cada punto de merma cuenta. El pedido sugerido por Wastent lleva la pérdida al mínimo operativo.
Cadenas Multi-Local
Gestión centralizada de 3 a 15 locales desde un solo dashboard. Aislamiento total de datos por local con visibilidad global para operaciones.
Precios
Planes sin sorpresas.
30 días gratuitos, sin tarjeta. Descuento del 20% en pago anual.
Starter
Para cadenas que empiezan a medir su merma con datos.
- check_circle1–3 locales
- check_circle500 SKU·día
- check_circle200 queries LLM / mes
- check_circleEmail
Growth
Para operaciones en expansión que necesitan precisión en cada local.
- check_circle4–10 locales
- check_circle2.000 SKU·día
- check_circle500 queries LLM / mes
- check_circleChat prioritario
Scale
Para cadenas consolidadas con exigencias de escala y soporte dedicado.
- check_circle11+ locales
- check_circleIlimitadas
- check_circle2.000 queries LLM / mes
- check_circleCSM dedicado
Nosotros
Nacimos en una cocina, no en un laboratorio.
Wastent nació de observar cómo los mejores cocineros de España tiraban producto al cierre, no por ineptitud, sino por falta de datos. La intuición no escala. Los datos, sí.
Nuestro objetivo es demostrable: una reducción del 20% de merma en 90 días para el primer cliente piloto. No vendemos promesas — vendemos predicciones con backtest verificable.
¿Listo para transformar tu residuo en recurso?
Únete a las empresas líderes que ya están operando con precisión algorítmica.
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